Oiii meninass!! :)
Demorei mas voltei...heheh

Hoje estou aqui pra ensinar e complementar o clássico Bolo de Fubá.

Bolo de Fubá me lembra aquele chazinho gostoso da tarde ao lado de pessoas que amamos; seja na sua casa, na casa dos parentes, na casa da vovó, enfim, são pequenos e deliciosos momentos de confraternizações que nos vem à mente!

Vamos à receita:

Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá pré-cozido;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 2 xícaras de leite;
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos;
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
- 1 lata de milho
- 1 colher rasa (sopa) de canela em pó
- 1 colher cheia (sopa) de fermento em pó (coloque por último)

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes, exceto o milho e o fermento em pó. Bata o milho separadamente com um pouco (1/2 xícara ou até menos) de leite e misture com a massa. Por último, acrescente o fermento à massa e mexa com delicadeza. Despeje em uma forma untada com manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 30 minutos.

Rendimnto: 10 a 15 porções
Tempo: 1h
Nivel: Fácil

Obs: Nesse dia não estava muito inspirada pra fotos, tentei vários ângulos mas não saiu "lá essas coisas", mas o bolo estava muito bom!! ;)

Bjinhos e até a próxima. Deixem comentários!!